Bolo de fubá com coco – Receitas fit

Bolo de fubá me lembra das receitas da vovó. Quem é que resiste a um bolinho de fubá com café ou chá na casa da vovó mesmo estando de dieta? Praticamente ninguém não é mesmo? Pensando em nossas avós, hoje vamos apresentar uma receita fit de bolo de fubá com coco que possui baixa caloria, feito com ingredientes mais “leves” em relação aos utilizados na receita tradicional.

Para dar um gostinho exatamente igual, ainda colocamos algumas sementinhas de erva doce (funcho) que deixa o bolinho de fubá delicioso.

receita de bolo de fuba receitas fit light

Confira também:

Receita de tapioca de banana com nozes
Receita de suco detox de tomate

Bolo de fubá com coco - Receitas fit
Print Recipe
Receita fit de bolo de fubá com coco, light e deliciosa para sua dieta.
Porções Tempo Preparação
10 porções 7 minutos
Tempo Cozedura
35 minutos
Porções Tempo Preparação
10 porções 7 minutos
Tempo Cozedura
35 minutos
Bolo de fubá com coco - Receitas fit
Print Recipe
Receita fit de bolo de fubá com coco, light e deliciosa para sua dieta.
Porções Tempo Preparação
10 porções 7 minutos
Tempo Cozedura
35 minutos
Porções Tempo Preparação
10 porções 7 minutos
Tempo Cozedura
35 minutos
Ingredientes
  • 1 Xícara (chá) Coco ralado light
  • 1 1/2 Xícara (chá) Fubá
  • 2 Colheres (sopa) Farinha de linhaça
  • 1/2 Xícara (chá) Amido de milho
  • 1 Colher (sopa) Chia
  • 1/2 Xícara (chá) Açúcar demerara
  • 1 Colher (sopa) Fermento em pó
  • 2 Colheres (sopa) Semente de erva doce
  • 3 Unidades Ovos
  • 80 ml Óleo de coco
  • 200 ml Leite de coco
  • 1 Colher (sobremesa) Canela em pó
Porções: porções
Instruções de preparação
  1. Reserve o fermento e as sementes de erva doce.
  2. O restante dos ingredientes coloque tudo no liquidificador e bata por 4 minutos até que fique bem homogêneo a massa.
  3. Depois acrescente o fermento e as sementes e de leves "pulsar" com o liquidificador para apenas incorporá-los a massa.
  4. Coloque a massa em uma forma antiaderente ou em uma de silicone e leve para assar por 30 a 35 minutos em forno com fogo médio/alto de 200ºC.
Compartilhar

4 comentários sobre “Bolo de fubá com coco – Receitas fit

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Copyright © 2015 - 2017 · Receitas de Academia· Quer aprender receitas para emagrecer, ganhar massa muscular e outras? Confira nosso acervo.