Bolovo – Dieta Dukan

A fase ataque da dieta dukan prioriza o consumo de proteínas, além é claro do farelo de aveia que deverá ser consumido diariamente. E nada melhor do que preparar receitas com ovos e carne bovina. A combinação de ambos gera o delicioso Bolovo!

O bolovo são deliciosas bolinhas de carne com recheio de ovo de codorna. São ricos em proteínas e podem acompanhar seus pratos principais ao longo de toda a dieta dukan.

receita de bolovo dukan

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Bolovo - Dieta Dukan
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Receita de bolovo de carne para você que está na fase ataque da dieta dukan.
Porções Tempo Preparação
4 porções 15 minutos
Tempo Cozedura
20 minutos
Porções Tempo Preparação
4 porções 15 minutos
Tempo Cozedura
20 minutos
Bolovo - Dieta Dukan
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Receita de bolovo de carne para você que está na fase ataque da dieta dukan.
Porções Tempo Preparação
4 porções 15 minutos
Tempo Cozedura
20 minutos
Porções Tempo Preparação
4 porções 15 minutos
Tempo Cozedura
20 minutos
Ingredientes
  • 500 g Carne moída Patinho magro
  • 2 Colheres (sopa) Farelo de aveia
  • 16 Unidades Ovo de codorna
  • Sal A gosto
  • Temperos A gosto. Salsinha, manjericão, orégano, pimenta do reino, gotas de limão
Porções: porções
Instruções de preparação
  1. Em uma tigela coloque a carne moída magra e acrescente todos os temperos que achar necessário, desde que respeite os limites da dieta dukan. Então coloque o farelo de aveia e sove bem.
  2. Coloque os ovos de codorna para cozinhar. Deixe cozinhando por 3 minutos após levantar fervura. Lave-os com água corrente, descasque e reserve.
  3. Separe a carne moída em 16 pedaços iguais. Faça bolinhas e abra para colocar o recheio como se fosse coxinha.
  4. Com a carne moída aberta coloque o ovo de codorna ao centro. Feche e faça uma bolinha.
  5. Leve para assar em forno com fogo médio de 180ºC por 20 a 30 minutos, até que os seus bolovos fiquem douradinhos.
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