Conheça 4 espécies de peixes que não devem ser consumidos
09/04/2015 Comentarios 0 229 Visualizacoes

Conheça 4 espécies de peixes que não devem ser consumidos

Segundo uma pesquisa realizada pela Food & Water Watch, uma agência sem fins lucrativos de saúde e pesquisas, foram examinados praticamente todas as variedades de peixes existentes no mundo todo, e também observado a forma em que são criados e coletados, seja em cativeiro como através de vilas de pescadores. Também foram examinados os níveis de contaminantes tóxicos comuns entre os peixes, PCB ou Mercúrio, para assim saber qual a exposição das espécies com a contaminação produzida pelo próprio homem.

peixes proibidos comer

Após anos de estudos, a Food & Water Watch divulgou recentemente quais são os 5 tipos de peixes que devem ser totalmente evitados na alimentação, sendo:

  • Caviar de esturjão branco
  • Bagre importado
  • Enguia Americana
  • Todos os peixes planos do Atlântico como o linguado

A lista pode parecer pequena, mas infelizmente boa parte dos peixes de certas regiões do mundo estão contaminados pelo contato com águas onde indústrias despejam seus dejetos.

Caviar esturjão branco

Segundo a pesquisa, muitas populações desta espécie estão localizadas em locais próximos a construções de represas e assim boa parte das águas estão contaminadas, principalmente nos primeiros anos após a construção.

Bagre importado

Principalmente nas Américas, essa espécie deve ser evitada, pois é importado do Vietnã e lá o uso de antibióticos proibidos aqui na América é bem comum na criação da espécie. Já espécies como Swai e Basa, estão livres de tais antibióticos e podem fazer parte de sua dieta.

Enguia Americana

Conhecida também como enguia prata ou amarela, sua finalidade é muito comum em pratos japoneses como o sushi. A agência incluiu este peixe na lista, pois boa parte dos analizados estavam contaminados com altos índices de mercúrio e PCB.

Peixes planos do Atlântico

Peixes como o linguado devem ser evitados por conta de um problema que vem desde 1800, onde boa parte da população sofreu uma contaminação muito forte e até os dias de hoje sofre com a superexploração da espécie.

Comer peixe é muito bom, principalmente por suas proteínas, baixa calorias e seu ômega-3. Inclua ao menos 1 vez por semana um belo filé de peixe em sua refeição e previna vários tipos de doenças.

Confira também:

O que é alfarroba?
Viver sem comer açúcar é possível?
Os 3 piores alimentos para a pele

Anterior Bife grelhado Worcestershire
Proximo Receita de abacate com ovo - Dieta Paleo

Sobre o autor

Wes
Wes 502 posts

Apenas um apaixonado por receitas, academia, mundo fitness, dietas e escrever :)

Veja todos os artigos deste autor →

Voce pode gostar tambem

Como saber se estou com muito açúcar no sangue? Sintomas

A quantidade de açúcar no sangue é um dos fatores que vem preocupando a OMS (Organização Mundial da Saúde) nos últimos anos, onde a taxa de diabéticos tem aumentado muito,… Leia mais

Idosos e saúde – Os melhores alimentos

A terceira idade, como é conhecida a fase onde nos tornamos idosos, é a que mais devemos nos preocupar com a saúde, física e mental, pois a degeneração das células,… Leia mais

A mentira que comer de 3 em 3 horas emagrece

Hoje encontrei um artigo na internet, onde o seu título me chamou bastante a atenção, ele dizia “Regra de comer de três em três horas para emagrecer é mito”, a… Leia mais

O que é Shirataki?

Você que está realizando uma dieta já deve ter escutado sobre um tal de macarrão milagroso chamado de Shirataki não é mesmo? Nunca ouviu falar? Então hoje você vai saber… Leia mais

Conheça o Trigo Sarraceno e seus benefícios

Você já ouviu falar em trigo sarraceno ou mourisco? Hoje estaremos dedicando este texto para falar deste importante alimento, que ao contrário do que possa estar pensando, é bem diferente… Leia mais

Principais benefícios de uma caminhada

Sabemos que praticar exercícios trazem diversos benefícios para a nossa saúde não é mesmo? Mas será mesmo que precisamos passar horas e horas em uma academia ou fazendo opções exaustivas?… Leia mais

0 Comentarios

Sem comentarios!

Voce pode ser o primeiro a comentar comente esta postagem!

Escreva uma resposta