Gemada inglesa proteica
22/06/2016 Comentarios 0 101 Visualizacoes

Gemada inglesa proteica

Uma bela gemada neste inverno não vai nada mal! E agora imagine se ela pode fazer parte de sua dieta proteica? Hoje estaremos ensinando como fazer uma gemada inglesa, com um toque especial, que é rica em proteínas e poderá ser usada em sua dieta para o ganho de massa muscular.

Esta receita também poderá ser consumida a partir da fase ataque da dieta dukan, mas recomendamos que ela seja dividida em 4 porções ao invés do primeiro caso.

O consumo desta gemada inglesa fit pode ser tanto quente, como fria, no segundo caso normalmente usada em combinação com um chá bem quentinho. Aproveite para consumir no começo da noite e não na hora de dormir, para que as proteínas sejam bem processadas pelo seu organismo, antes de entrar no modo de hibernação 🙂

receita proteica gemada inglesa fit

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Gemada inglesa proteica

Receita proteica de gemada inglesa que também pode ser usada a partir da fase ataque da dieta dukan. Um ótimo acompanhamento para seus chás.
Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozimento 20 minutes
Tempo Total 35 minutes
Serve 2 porções
Autor Wes

Ingredientes

  • 5 Unidades Gemas
  • 3 Xícaras (chá) Leite Desnatado Líquido
  • 1 Colher (chá) Limão As raspas
  • 5 Colheres (sopa) Adoçante em pó Culinário

Instruções

  1. Coloque em uma leiteira ou outra caneca que possa ir ao fogo, duas colheres e meia de adoçante, o leite desnatado, as raspas de limão e então mexa bem.
  2. Leve ao fogo e espere ferver. Reserve.
  3. Em uma batedeira coloque as gemas, o restante do adoçante e bata até que forme um creme.
  4. Em uma panela antiaderente coloque o leite fervido, depois espalhe o creme e coloque a panela dentro de outra panela maior com água, para que você possa levar ao fogo em banho maria.
  5. Então mexa e deixe cozinhar até que o creme fique mais firme e consistente. Assim que ficar em um ponto bom, de gemada, desligue o fogo e passe a mistura para potes de sobremesa.
  6. Está pronto.

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