Muffin Dukan de soja com farelo de aveia
26/09/2016 Comentarios 0 59 Visualizacoes

Muffin Dukan de soja com farelo de aveia

Você que tem incluído o consumo de soja em suas dietas irá amar a receita que iremos ensinar hoje! É um muffin de soja com farelo de aveia que fica bem light e que poderá fazer parte dos seus cafés em dietas mais restritivas como é o caso da dukan.

Este muffin de soja é muito fácil de preparar, leva em média 20 minutos para ficar pronto e pode ser adaptável quanto ao sabor final, pois leva em seus ingredientes uma pequena quantidade de suco clight, com o sabor a sua escolha, sendo possível variar durante a semana.

Outra dica é poder colocar algumas gotinhas de essência, preparando a massa normalmente, só alterando o sabor final com essências de coco, baunilha, banana, chocolate etc. Mas neste caso, não coloque o suco clight.

receita-muffin-de-soja-dukan

Acreditamos que também seja possível fazer esse muffin no micro-ondas, deixando assar por 2 a 3 minutos.

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Muffin Dukan de soja com farelo de aveia

Receita fácil de muffin de soja com farelo de aveia. Ótimo para dietas de emagrecimento, principalmente a partir da fase ataque dukan. Aprenda!
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Cozimento 10 minutes
Tempo Total 15 minutes
Serve 2 porções
Autor Wes

Ingredientes

  • 1 Colher (sopa) Fibra de soja
  • 1 Colheres (sopa) Farelo de aveia
  • 2 Colheres (sopa) Requeijão Zero
  • 1 Unidade Ovo
  • 1 Colher (sobremesa) Fermento em pó
  • 1 Colher (sobremesa) Suco clight Sabor a sua escolha

Instruções

  1. Coloque o ovo e o requeijão em uma tigela e mexa até que fique completamente homogêneo.
  2. Reserve o fermento.
  3. Acrescente o restante dos ingredientes junto a mistura do ovo e requeijão e mexa até que fique novamente homogêneo.
  4. Incorpore o fermento na massa.
  5. Divida a massa em 2 porções e coloque-a em forminhas de silicone, próprias para muffin ou outras que você tenha em casa. O ideal são as de silicone, pois dietas como a dukan não permitem que você unte as formas.
  6. Então leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 10 a 15 minutos. Quando estiver dourado, está pronto.

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