Pinhão de chocolate – Dieta Paleo

Com a chega do inverno, principalmente no sul do país, começam a aparecer as receitas feitas com pinhão, como é o caso do delicioso pudim de pinhão. Mas e quem está realizando alguma dieta? Pode também consumir essas receitas? Se você está realizando a Dieta Paleo, poderá aproveitar uma deliciosa sobremesa que pode ser feita também com castanha do Pará.

Ela é composta basicamente por unidades de pinhão ou de castanha e chocolate amargo, que irá cobrir totalmente os grãos, servindo como sobremesa para os dias de dieta.

pinhao de chocolate dieta paleo

Apesar de ser uma sobremesa gelada, ela combina bastante com o inverno, experimente e nos conte o resultado.

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Pinhão de chocolate - Dieta Paleo
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Receita de pinhão de chocolate para a dieta paleo. Uma delícia feita com castanha e cacau.
Porções Tempo Preparação
8 porções 20 minutos
Tempo Cozedura Tempo passivo
4 minutos 60 minutos
Porções Tempo Preparação
8 porções 20 minutos
Tempo Cozedura Tempo passivo
4 minutos 60 minutos
Pinhão de chocolate - Dieta Paleo
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Receita de pinhão de chocolate para a dieta paleo. Uma delícia feita com castanha e cacau.
Porções Tempo Preparação
8 porções 20 minutos
Tempo Cozedura Tempo passivo
4 minutos 60 minutos
Porções Tempo Preparação
8 porções 20 minutos
Tempo Cozedura Tempo passivo
4 minutos 60 minutos
Ingredientes
  • 300 g Castanha do Pará Ou pinhão
  • 200 g Chocolate amargo 75% cacau ou mais
Porções: porções
Instruções de preparação
  1. O primeiro passo é colocar o chocolate amargo em uma tigela e derreter no micro-ondas de 20 em 20 segundos, até que fique bem molinho.
  2. Coloque então as castanhas ou os pinhões sobre uma peneira, ou outra superfície e espalhe o chocolate derretido por cima até que cubra completamente.
  3. Então forre uma forma ou travessa com papel manteiga e acomode as castanhas ou pinhões sobre ela e leve para a geladeira por pelo menos 1 hora.
  4. Tenha uma ótima sobremesa.
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