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Hoje iremos aprender como fazer uma receita de pudim fit com 100% cacau, que não contém glúten, de baixa caloria e que também pode ser considerado um pudim vegetariano.
A receita é muito simples e em menos de 30 minutos está pronta. O passo que exige mais paciência é apurar o pudim em fogo baixo até que ele adquira uma consistência própria de pudim.
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Pudim de cacau - Receitas Fit
Receita fit de pudim de cacau, sem glúten, de baixa caloria e que pode fazer parte de uma sobremesa vegan.
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Cozimento 15 minutes
Tempo Total 20 minutes
Serve 1 porção
Calorias 104 kcal
Ingredientes
- 2 Colheres (sopa) Amido de milho
- 3 Colheres (sopa) Cacau em pó
- 1/4 Xícara (chá) Açúcar mascavo
- 2 Colheres (sobremesa) Essência de Baunilha
- 2 Xícaras (chá) Leite de soja
Instruções
- Em uma panela coloque o leite de soja, e vá acrescentando aos poucos cada um dos ingredientes sempre mexendo.
- Após misturar bem os ingredientes, leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até que fique com a consistência de um creme.
- Após atingir este ponto é só passar o seu pudim fit para uma tigelinha de sobremesa e esperar esfriar. Ou você também poderá colocar na geladeira para degustar gelado.
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