Strogonoff de carne proteico e com apenas 273 calorias
23/03/2015 Comentarios 0 165 Visualizacoes

Strogonoff de carne proteico e com apenas 273 calorias

Estrogonofe ou Strogonoff é uma receita muito feita aqui no Brasil, e tem diversas variações, mas a mais comum é a feita com carne. Mas quem está realizando uma dieta ou reeducação alimentar e indo a academia, o strogonoff feito com carne com mais gordura, e a combinação com molho branco e também o carboidrato do macarrão, não é uma sugestão boa para a dieta.

Por isso hoje iremos apresentar uma receita de estrogonofe de carne proteico que tem apenas 273 calorias por porção, e irá fornecer quase 28g de proteínas, com apenas 9g de carboidratos. A receita é simples e fácil, leva menos de 15 minutos para ficar pronta e poderá ser consumida tanto no almoço como no jantar.

strogonoff proteico de carne

Confira também as receitas:

Escondidinho de batata doce com frango
Bolo de proteína com chocolate para a páscoa

Imprimir

Strogonoff de carne proteico e com apenas 273 calorias

Receita de strogonoff de carne rico em proteínas e de baixa caloria. Ótimo para a sua dieta fitness.
Refeição Almoço
Cozinha Receitas Anabolicas
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Cozimento 8 minutes
Tempo Total 13 minutes
Serve 6 porções
Calorias 273 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 450 g Carne picada Magra, com pouca gordura.
  • 1/2 Colher (sopa) Azeite de oliva
  • 1 Unidade Cebola Descascada e cortada em cubos
  • 1 Xícara (chá) Cogumelo Cortados
  • 2 Unidades Alho
  • 1/4 Colher (chá) Pimenta
  • 1/2 Colher (chá) Sal
  • 2 Colheres (sopa) Farinha
  • 1/4 Xícara (chá) Leite Desnatado
  • 1 Lata Creme de sopa de cogumelo Light
  • 1 Xícara (chá) Iogurte Grego
  • 3 Xícaras (chá) Macarrão integral

Instruções

  1. Refogue a carne picada em filetes, cebola e cogumelos em uma frigideira com o azeite de oliva.
  2. Acrescente o alho, sal e pimenta e deixe cozinhar por mais 5 minutos então reserve.
  3. Em uma outra panela, coloque o leite, a farinha, o creme de sopa e o iogurte grego, misture bem e deixe cozinhar por 3 minutos. Desligue e reserve.
  4. Cozinhe o macarrão integral conforme as instruções da embalagem e tempere a gosto.
  5. Por fim, retire toda a água do macarrão, deixando escorrer bem. Então acrescente a carne moída refogada e também o creme que servirá como um molho branco. Misture bem e estará pronto o seu strogonoff.

Notas da Receita

Informação nutricional por porção: Calorias: 273 Carboidratos: 9g Proteínas 27,8g Gorduras totais: 13,6g

Anterior Pão de proteína - Receita de pão proteico sem glúten
Proximo Waffles com Cream Cheese e Whey de morango

Sobre o autor

Wes
Wes 495 posts

Apenas um apaixonado por receitas, academia, mundo fitness, dietas e escrever :)

Veja todos os artigos deste autor →

Voce pode gostar tambem

Receitas 0 Comentarios

Bolo de café com farelos – Dukan

A partir de hoje o seu café da manhã será mais gostoso e nutritivo com esta receita de bolo de café fofinho feito com farelos. A receita é ideal para… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Pirão com caldo de frango e farelos

Esta receita é uma daquelas que é derivada de outra receita e fica tão boa quanto a principal. O pirão tradicional nada mais é do que o caldo de carne… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Bolinho crocante de bacalhau – Receitas dukan

Procurando uma receita de bolinho bem crocante para o seu café da manhã ou prato de entrada durante uma dieta? Hoje estaremos ensinando como fazer uma receita de bolinho crocante… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Purê de couve flor com 20 pontos – Dieta dos Pontos

Quem está de dieta sabe que boa parte das recomendações nutricionais é para o corte de carboidratos, e em boa parte das listas está a batata. E agora, como preparar… Leia mais

Receitas 4 Comentarios

Pão de queijo monstro

A Fábrica de Monstro do YouTube trouxe para nós esta semana, uma deliciosa receita de pão de queijo proteico monstro, e nós estaremos em texto explicando o passo a passo… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Bolinho de atum – Receitas Fit

Procurando uma receita fácil com pouca caloria e que seja proteica? Hoje estaremos ensinando como fazer o bolinho de atum fit, que leva apenas 5 minutos para ficar pronta, mais… Leia mais

0 Comentarios

Sem comentarios!

Voce pode ser o primeiro a comentar comente esta postagem!

Escreva uma resposta