Suflê FIT de caranguejo
01/02/2017 Comentarios 0 165 Visualizacoes

Suflê FIT de caranguejo

Você gosta de variar um pouco no cardápio quando está de dieta? Então você está no lugar certo, pois hoje estaremos apresentando uma deliciosa receita feita com caranguejo, diferente das opções normalmente sugeridas durante a sua dieta.

A receita é um suflê FIT de caranguejo com “massa” de ovos, que é rico em proteínas e altamente indicada em dietas de baixa caloria, como é o caso da dukan, onde na quantidade diária permitida, pode ser consumida já a partir da fase ataque.

O suflê de caranguejo pode levar outros temperos também, vai do seu gosto e do que o seu nutricionista liberou durante a dieta, mas uma coisa é certa, por se tratar de um crustáceo, você poderá temperar bem a vontade, que ainda sim ele irá continuar bem light.

Indicamos a “carne” do caranguejo, mas você também poderá cozinhar o siri e colocar na receita, que também fica muito gostoso.

receita fit sufle caranguejo light dukan

Deixe seus comentários e suas dicas.

Imprimir

Suflê FIT de caranguejo

Aprenda como fazer uma receita FIT de suflê de carangueiro, proteica e indicada para dietas de emagrecimento, como a dukan.
Refeição Almoço, Jantar
Cozinha Receita Fitness
Tempo de Preparo 25 minutes
Tempo de Cozimento 25 minutes
Tempo Total 50 minutes
Serve 6 porções
Calorias 161 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 1 quilo Caranguejo
  • 2 Unidades Alho Picadinho
  • 5 Unidades Clara
  • 3 Unidades Gema
  • 1 Copo Água 200ml
  • 1 Unidade Cebola Picadinha
  • 1 Unidade Pimenta dedo de moça Sem sementes, picadinha
  • 1 Pitada Sal
  • 1 Pitada Orégano
  • 1 Pitada Coentro
  • Cheiro verde A gosto

Instruções

  1. Refogue todos os temperos, cebola, alho, cheiro verde, coentro, orégano e a pimenta. Refogue com água mesmo, ou se sua dieta permite, pode ser com azeite de oliva (na dukan não).
  2. Então acrescente o caranguejo já preparado (limpo, cozido etc) e mexa até que vire um belo de um refogadão.
  3. Acerte o sal, acrescente a água e então deixe cozinhar por 5 minutos. Se achar que precisa mais tempo cozinhando, espere secar a primeira água e então acrescente mais um pouco.
  4. Este é o "recheio". Para preparar o suflê, transforme as claras em neve e então bata também as gemas peneiradas e incluas as claras e incorpore delicadamente. Acerte o sal também.
  5. Em uma assadeira, espalhe um pouco do suflê, depois coloque todo o refogado e então o restante do suflê feito com o ovo.
  6. Espalhe bem pela forma.
  7. Leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 20 a 30 minutos, dependendo do seu forno. O ponto é quando começa a dourar bem nas pontas.

Anterior Torta Ataque Dukan com Frango e Farelos
Proximo Shirataki FIT a carbonara Dukan

Sobre o autor

Wes
Wes 503 posts

Apenas um apaixonado por receitas, academia, mundo fitness, dietas e escrever :)

Veja todos os artigos deste autor →

Voce pode gostar tambem

Receitas 0 Comentarios

Receita de abacate com ovo – Dieta Paleo

Você já comeu abacate com ovo? Esta receita é bem diferente mesmo e ao contrário do que está pensando, ela fica muito deliciosa. Ela também é muito fácil de fazer… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Salada colorida com molho de damasco light

Saladas são as principais aliadas das dietas. Muitos dos legumes e vegetais contam com os nutrientes necessários para podermos passar o dia a dia e ainda sim a quantidade de… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Pão francês dukan

Uma das grandes dificuldades da dieta Dukan é que já na sua primeira fase, a conhecida como ataque, é necessário excluir do dia a dia o consumo de pães feitos… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Sopa salgada de aveia – Receitas dukan

Está sem nenhuma ideia para o seu prato de entrada (lanche) antes do almoço hoje? Que tal uma sopa salgada de farelo de aveia? Esta receita inclusive pode ser usada… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Receita de quentão FIT

Sabemos que o álcool além de ser muito prejudicial para a nossa saúde, principalmente para o fígado, é também muito calórico. E para quem está pensando em emagrecer, um dos… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Pirão de alho com frango – Receitas dukan

Um pirão de alho com frango na hora do almoço vai muito bem não é mesmo? E quando estamos de dieta é possível fazer uma receita semelhante? Se você está… Leia mais

0 Comentarios

Sem comentarios!

Voce pode ser o primeiro a comentar comente esta postagem!

Escreva uma resposta