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Kafta Dukan muito gostosa

Receita Dukan de Kafta, muito gostosa e ótima para dietas focadas em proteínas. O kafta é uma carne moída no espeto, bem temperada.
Refeição Almoço, Jantar
Cozinha Receitas Dukan
Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozimento 20 minutes
Tempo Total 35 minutes
Serve 10 Unidades
Calorias 175 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 500 g Carne moída Magra, patinho.
  • 1 Unidade Cebola Pequena e ralada
  • 1 Dente Alho Amassadinho
  • 1 Colher (chá) Sal
  • Hortelã Picadinha, a gosto.
  • Salsinha Picadinha, a gosto.
  • Pimenta síria A gosto.
  • 1 Colher (sopa) Farelo de trigo

Instruções

  1. Coloque todos os ingredientes devidamente picados em um processador e bata até que fique tudo bem batido.
  2. Reserve a mistura de carne moída por 10 minutos, para que os temperos peguem bem.
  3. Coloque os espetinhos de churrasco na água e então pegue porções de 80g, uma bola de carne não muito grande nem muito pequena.
  4. Então comece a moldar a carne no palito, deixando no formato do Kafta. (para quem não sabe, o kafta parece uma linguiça)
  5. Então é só levar para assar em um forno com temperatura média por 30 minutos, ou 20 minutos em uma chapa, ou churrasqueira. Da maneira que achar melhor, desde que respeite as regras da Dukan ou da dieta que esteja seguindo.