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Medalhão de Mignon com Bacon falso

Confira como fazer esta receita de medalhão de mignon com bacon falso para a sua dieta dukan e outras de emagrecimento.
Refeição Almoço, Aperitivo, Jantar
Cozinha Receitas Dukan
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 10 minutes
Tempo Total 20 minutes
Serve 1 porção
Calorias 304 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 300 g Filé mignon Cortado como medalhão
  • 1 Unidade Presunto de peru light Tiras
  • 1/3 Unidade Caldo de carne Zero, ou outro tempero zero
  • 1 Dente Alho Em pasta (triturado)

Instruções

  1. Tempere os medalhões com o tempero zero, use pouco pois o sódio retêm líquido.
  2. Corte o presunto em tiras, espalhe a pasta de alho em torno do medalhão e então enrole o presunto nas laterais. Prenda com palitos.
  3. Espalhe uma gota de azeite de oliva em uma frigideira antiaderente, retire o excesso com papel toalha.
  4. Deixe grelhar os medalhões de ambos os lados, cerca de 3 minutos de cada lado já é o suficiente. Não mexa pois irá tirar a suculência do mignon.
  5. Pronto.