Imprimir
Medalhão de Mignon com Bacon falso
Confira como fazer esta receita de medalhão de mignon com bacon falso para a sua dieta dukan e outras de emagrecimento.
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 10 minutes
Tempo Total 20 minutes
Serve 1 porção
Calorias 304 kcal
Autor Wes
-
300
g
Filé mignon
Cortado como medalhão
-
1
Unidade
Presunto de peru light
Tiras
-
1/3
Unidade
Caldo de carne
Zero, ou outro tempero zero
-
1
Dente
Alho
Em pasta (triturado)
-
Tempere os medalhões com o tempero zero, use pouco pois o sódio retêm líquido.
-
Corte o presunto em tiras, espalhe a pasta de alho em torno do medalhão e então enrole o presunto nas laterais. Prenda com palitos.
-
Espalhe uma gota de azeite de oliva em uma frigideira antiaderente, retire o excesso com papel toalha.
-
Deixe grelhar os medalhões de ambos os lados, cerca de 3 minutos de cada lado já é o suficiente. Não mexa pois irá tirar a suculência do mignon.
-
Pronto.