Receita de bolinho de carne moída magra com recheio de ovo para o prato principal da fase ataque dukan.
Refeição
Aperitivo
Cozinha
Receitas Dukan
Tempo de Preparo15minutes
Tempo de Cozimento30minutes
Tempo Total45minutes
Serve4porções
Calorias188kcal
AutorWes
Ingredientes
400gCarne moídaMagra
5UnidadesOvoPequeno/Médio
1SachêCaldo de carneZero
2DentesAlho
2Colheres (sopa)CebolaPicada
1PunhadinhoSalsinhaPicada
1PitadaSal
1PitadaPimenta do reino
Instruções
Cozinhe 4 ovos e reserve.
Em uma tigela, coloque a carne moída, o ovo que está sem cozinhar e o restante dos ingredientes, que são os temperos.
Misture e sove bem a carne moída até que fique tudo bem homogêneo.
Então separe porções de 100g da carne moída e a molde em volta dos ovos cozidos. Acomode os bolinhos em uma forma antiaderente ou forrada com papel vegetal.
Depois leve para assar em forno com fogo médio (180ºC), por 30 minutos. Está pronto.