Receita de medalhão de carne com bacon falso para a fase ataque da dieta dukan
Refeição
Almoço
Cozinha
Receitas Dukan
Tempo de Preparo10minutes
Tempo de Cozimento5minutes
Tempo Total15minutes
Serve1porção
Calorias243kcal
AutorWes
Ingredientes
1FatiaPresunto magroEste é o bacon falso
300gFilé mignonCortado em bife grosso
AlhoA gosto
TemperosA gosto
Instruções
Corte o filé mignon em pedaços próprios para medalhão e tempere com alho e temperos a gosto. Evite muito o sal pois ele retém líquidos.
Corte o seu presunto magro em tiras como se fosse bacon. Então enrole no bife como em um medalhão e espete palitos para prender.
Então é só levar para assar em uma frigideira anti aderente por alguns minutos, virando no máximo 2 vezes para que o bife não solte a água e fique seco.