Saiba como fazer uma deliciosa receita dukan de pão de mel para a fase cruzeiro PP
Refeição
Café da manhã
Cozinha
Receitas Dukan
Tempo de Preparo35minutes
Tempo de Cozimento1minute
Tempo Total1hour6minutes
Serve2porções
Calorias132kcal
AutorWes
Ingredientes
Ingredientes da massa:
3UnidadesClaras
3Colheres (sopa)Adoçante
2Colheres (sopa)Leite em pó desnatado
85mlIogurte desnatadoZero
5Colheres (sopa)Farelo de aveia
1Colher (chá)MelAroma
1Colher (sopa)PISProteína de soja
1Colheres (sopa)Pudim de chocolate zero
1Colher (sopa)Fermento em pó
1Colher (chá)Canela em pó
1/2Colher (chá)Cravo em pó
Ingredientes do recheio (doce de leite):
8Colheres (sopa)Leite em pó desnatado
200mlLeite DesnatadoLíquido
4Colheres (sopa)Adoçante em pó
Ingredientes da cobertura:
1Colher (sopa)Cacau em póSem açúcar
8Colheres (sopa)Leite em pó desnatado
200mlLeite DesnatadoLíquido
4Colheres (sopa)Adoçante em pó
Instruções
Modo de preparo da massa:
O primeiro passo é deixar as claras em neve e reserve. Em seguida coloque todos os ingredientes da massa, exceto as claras e o fermento e bata até que vire uma mistura bem homogênea.
Após isso em uma tigela, misture bem devagar a massa, as claras em neve e o fermento. Depois em formas de silicone individuais, de preferência de cupcakes, ou outra com um formato de "sonho", leve para assar em forno pré aquecido de 180 graus.
Asse por cerca de 30 minutos e passe para o próximo passo.
Modo de preparo do doce de leite:
Aprenda a fazer o doce de leite dukan aqui: https://receitasacademia.com.br/doce-de-leite-dukan
Modo de preparo da cobertura:
Coloque todos os ingredientes da cobertura no liquidificador até que fique uma mistura bem homogênea. Então repita o processo do doce de leite, levando a mistura para a panela de pressão.
Depois de tudo pronto é só cortar o pão de mel dukan ao meio, colocar o doce de leite e cobrir com o chocolate. Então leve a geladeira ou freezer por alguns minutos e estará pronto. Fica uma delícia.