Receita de pastel de frango para dietas que não é preciso fritar. Todas as dicas para fazer este pastel delicioso sem óleo de fritura.
Coloque todos os ingredientes na bacia e sove muito bem. Vá colocando água aos poucos, sempre sovando, até que a massa solte da bacia e não grude mais nas mãos;
Após a massa chegar no ponto, abra-a com o rolo ou uma garrafa, deixando a massa fina;
Corte porções da massa em círculo. Você pode usar um copo ou um pote para deixar o tamanho uniforme;
Coloque uma porção de frango ao centro e dobre a massa do pastel ao meio. Feche-a pressionando as bordas com um garfo;
Depois acomode-o em uma assadeira e pincele a gema sobre o pastel;
Repita o mesmo processo com todos. Então leve para assar em forno com temperatura média 180ºC por 40 minutos ou até começar a dourar;
Está pronto.
Você pode rechear com carne moída, palmito, queijo e presunto ou outro alimento permitido em sua dieta.