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Receita de pastel fitness sem fritar para dietas.

Pastel de frango fitness sem fritar

Receita de pastel de frango para dietas que não é preciso fritar. Todas as dicas para fazer este pastel delicioso sem óleo de fritura.

Refeição Café da manhã, Lanche
Cozinha Receita Fitness
Palavras chave como fazer pastel sem fritar, pastel fitness, pastel para dietas, receita de pastel fitness, receita de pastel sem fritar
Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo de Cozimento 40 minutes
Tempo Total 1 hour
Serve 15 Pasteis
Calorias 250 kcal
Autor Wes

Ingredientes

Ingredientes da massa:

  • 500 g Farinha de trigo É a que dá melhor liga, mas você pode experimentar outras farinhas. A integral não dá liga.
  • 1 Unidade Ovo
  • Água Para dar a liga na massa
  • 1/4 Xícara (chá) Óleo Se quiser, pode usar óleo de coco, mas o sabor do coco pega no pastel.

Ingredientes do recheio:

  • 1 Unidade Peito de frango Cozido, temperado e desfiado

Ingrediente para pincelar:

  • 1 Unidade Gema

Instruções

  1. Coloque todos os ingredientes na bacia e sove muito bem. Vá colocando água aos poucos, sempre sovando, até que a massa solte da bacia e não grude mais nas mãos;

  2. Após a massa chegar no ponto, abra-a com o rolo ou uma garrafa, deixando a massa fina;

  3. Corte porções da massa em círculo. Você pode usar um copo ou um pote para deixar o tamanho uniforme;

  4. Coloque uma porção de frango ao centro e dobre a massa do pastel ao meio. Feche-a pressionando as bordas com um garfo;

  5. Depois acomode-o em uma assadeira e pincele a gema sobre o pastel;

  6. Repita o mesmo processo com todos. Então leve para assar em forno com temperatura média 180ºC por 40 minutos ou até começar a dourar;

  7. Está pronto.

Notas da Receita

Você pode rechear com carne moída, palmito, queijo e presunto ou outro alimento permitido em sua dieta.