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Como fazer receita de estrogonofe de nozes. Receita fitness de sobremesa de strogonoff de nozes para dietas.

Receita de estrogonofe de nozes para dietas fitness

Passo a passo como preparar receita de strogonoff de nozes para dietas de emagrecimento. Sobremesa de estrogonofe muito deliciosa e nutritiva.

Refeição Sobremesa
Cozinha Receitas Light
Palavras chave estrogonofe de castanhas, estrogonofe de nozes, sobremesa de estrogonofe, sobremesa fitness, sobremesa light, strogonoff de castanhas, strogonoff de nozes
Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozimento 15 minutes
Tempo Total 2 hours 30 minutes
Serve 7 Porções
Calorias 126 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 2 Colheres (sopa) Nozes Picadas
  • 2 Colheres (sopa) Castanha do Pará Picadas
  • 1/2 Xícara (chá) Chocolate Diet. Em raspas
  • 2 Xícaras (chá) Leite desnatado
  • 2 Colheres (sopa) Adoçante em pó culinário
  • 2 Unidades Claras
  • 1 Pote Iogurte natural Sem sabor
  • 1 Unidade Gelatina sem sabor

Instruções

  1. Coloque em uma tigela ou bacia a gelatina para hidratar em meia xícara (chá) de leite desnatado. Então reserve;

  2. Em uma panela antiaderente coloque o restante do leite desnatado e leve ao fogo para ferver;

  3. Assim que ferver incorpore a gelatina hidratada com o leite e misture bem;

  4. Coloque uma colher (sopa) do adoçante em pó e misture. Reserve;

  5. Transforme as claras em neve. Coloque o restante do adoçante e misture-o nessas claras em neve. Bata por mais alguns minutos até que forme um merengue mais firme;

  6. Acrescente o iogurte natural ao merengue e misture manualmente, devagar;

  7. Incorpore o creme da panela, que deve estar frio, ao merengue. Acrescente as nozes, castanhas e o chocolate em raspas. Misture bem, com movimentos suaves;

  8. Passe a receita para uma travessa ou para potes individuais e leve para a geladeira. Deixe lá por 2h ou mais.

  9. Pronto, é só servir.

Notas da Receita

Você pode colocar chocolate meio amargo ou chocolate branco também. Aproveite para fazer um mix de castanhas, que contribui muito para sua dieta.