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Pão de queijo monstro
Receita de pão de queijo proteico da fábrica de monstros.
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 30 minutes
Tempo Total 55 minutes
Serve 8 porções
Calorias 198 kcal
Autor Wes
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1
Xícara (chá)
Polvilho azedo
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1
Unidade
Clara
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1
Colher (sopa)
Queijo cottage
30g
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1
Colher (sopa)
Queijo Parmesão
Ralado
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50
g
Batata doce
Cozida e amassada
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1
Pitada
Sal
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1
Colher (chá)
Azeite de oliva
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1
Colher (sobremesa)
Fermento em pó
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1/2
Scoop
Whey Protein
Baunilha
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Coloque em uma tigela todos os ingredientes e sove com as mãos até que fique totalmente homogêneo.
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Caso seja necessário deixar a massa mais consistente, coloque mais farinha de polvilho azedo. O ponto é onde não fique grudando.
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Unte uma forma antiaderente, coloque toda a massa nela e então leve para a geladeira por 15 minutos.
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Faça então as bolinhas do pão de queijo proteico e os acomode novamente na forma.
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Então leve para assar em forno médio (200ºC) por 35 minutos. Ou até ficar dourado.