Receita gostosa de lasanha bolonhesa com queijo magro para o prato principal da fase ataque dukan.
Refeição
Almoço
Cozinha
Receitas Dukan
Tempo de Preparo10minutes
Tempo de Cozimento15minutes
Tempo Total25minutes
Serve4porções
Calorias303kcal
AutorWes
Ingredientes
200gCarne moídaMagra
400gPresunto magro
250gQueijo branco lightPicado ou em fatias
1Xícara (chá)Leite DesnatadoLíquido
300gRicotaMagra
1UnidadeCaldo de frango0% gordura
SalA gosto
Instruções
O primeiro passo é refogar em uma panela antiaderente a carne moída com um pouquinho de água, o sal e 1/2 caldo de galinha. Deixe secar bem e então reserve.
No liquidificador coloque o outro 1/2 do caldo de galinha zero, a ricota e o leite desnatado (deve estar quente). Então bata até que fique bem cremoso.
Para montar, em um refratário espalhe um pouquinho do molho, coloque parte da carne moída, o queijo magro, o presunto, molho, carne moída e assim por diante. Termine a lasanha com uma camada de queijo.
Então leve o refratário para o forno com fogo médio (180ºC) por 15 minutos e está pronto. O assar é mais para esquentar a lasanha e derreter o queijo.