Receita de panqueca com PIS, frango e molho barbecue, bem light que pode ser usada inclusive durante o prato principal da fase ataque dukan.
Refeição
Almoço, Jantar
Cozinha
Receitas Dukan
Tempo de Preparo5minutes
Tempo de Cozimento10minutes
Tempo Total15minutes
Serve1porção
Calorias265kcal
AutorWes
Ingredientes
1Colher (sobremesa)PISProteína isolada de soja
3Colheres (sopa)Leite DesnatadoLíquido
1Xícara (chá)Peito de frangoCozido, temperado e desfiado
2UnidadesClaras
2Colheres (sopa)RequeijãoZero
1Colher (sobremesa)Molho de tomate
3Colheres (sopa)CebolaPicadinha
TemperosA gosto
1Colher (sopa)Molho barbecueVersão FIT
Instruções
Em uma tigela coloque a PIS, as claras, o leite, sal e temperos. Bata até que vire uma mistura bem homogênea.
Unte uma frigideira antiaderente com umas gotas de azeite e depois retire todo o excesso com um papel toalha. Espalhe a massa e deixe assar em fogo baixo.
Assim que ela estiver desgrudando, vire com cuidado e deixe assar do outro lado. Reserve.
Em uma outra frigideira, refogue a cebola com água e então acrescente o frango e o molho barbecue light. Mexa bem e então é só rechear a panqueca.