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Nuggets de frango - Receitas dukan

Receita de nuggets de frango para o prato de entrada da fase ataque na dieta dukan.
Refeição Acompanhamentos
Cozinha Receitas Dukan
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 35 minutes
Tempo Total 45 minutes
Serve 7 porções
Calorias 156 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 2 Colheres (sopa) Leite Desnatado Líquido
  • 2 Unidades Peito de frango Cozido e triturado
  • 1 Unidade Ovo
  • 1 1/2 Colher (sopa) Farelo de aveia
  • 1 Colher (sopa) Colorau
  • 1 Pitada Pimenta do reino
  • 1 Pitada Cominho
  • 1 Pitada Sal

Instruções

  1. Reserve o frango.
  2. Coloque a gema em uma tigela, bata levemente e reserve também.
  3. Transforme a clara em neve e incorpore o leite nela. Reserve.
  4. Em um prato coloque o farelo e os temperos, misture.
  5. Molde o frango em formato de nugget. Passe-os na clara, depois na gema e empane no farelo.
  6. Acomode os nuggets em uma forma antiaderente ou forrada com papel vegetal e leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 35 minutos.
  7. Quando chegar nos 20 minutos, vire todos os nuggets e então deixe assar o restante dos minutos do outro lado. Vai ficar bem crocante.