Receita de rocambole de carne no guaraná para a fase ataque da dieta dukan.
Refeição
Almoço
Cozinha
Receitas Dukan
Tempo de Preparo5minutes
Tempo de Cozimento15minutes
Tempo Total20minutes
Serve1porção
Calorias251kcal
AutorWes
Ingredientes
300gCarne moídaMagra, com pouca gordura.
150mlGuaranáZero
1SachêCaldo de carneZero
1FatiaPresunto magro
1Colher (sopa)Requeijão lightZero
1PunhadinhoCebolinhaPicada
1PunhadinhoSalsinhaPicada
Instruções
Em uma tigela coloque a carne moída, a salsinha, cebolinha e o caldo de carne, e então sove até que fique bem misturado tudo.
Estique um plástico filme sobre uma superfície plana e espalhe a carne moída temperada por cima formando um retângulo com 1cm de espessura.
Coloque o recheio, no caso o presunto e o requeijão e com o auxílio do próprio plástico de formato ao rocambole, enrolando ele e fechando as pontas.
Em uma frigideira antiaderente coloque o seu rocambole e asse regando com o guaraná aos poucos, somente o suficiente para não secar a carne e ajudar a cozinhar.