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Bolo de fubá com coco - Receitas fit
Receita fit de bolo de fubá com coco, light e deliciosa para sua dieta.
Tempo de Preparo 7 minutes
Tempo de Cozimento 35 minutes
Tempo Total 42 minutes
Serve 10 porções
Calorias 156 kcal
Autor Wes
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1
Xícara (chá)
Coco ralado
light
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1 1/2
Xícara (chá)
Fubá
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2
Colheres (sopa)
Farinha de linhaça
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1/2
Xícara (chá)
Amido de milho
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1
Colher (sopa)
Chia
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1/2
Xícara (chá)
Açúcar demerara
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1
Colher (sopa)
Fermento em pó
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2
Colheres (sopa)
Semente de erva doce
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3
Unidades
Ovos
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80
ml
Óleo de coco
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200
ml
Leite de coco
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1
Colher (sobremesa)
Canela em pó
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Reserve o fermento e as sementes de erva doce.
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O restante dos ingredientes coloque tudo no liquidificador e bata por 4 minutos até que fique bem homogêneo a massa.
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Depois acrescente o fermento e as sementes e de leves "pulsar" com o liquidificador para apenas incorporá-los a massa.
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Coloque a massa em uma forma antiaderente ou em uma de silicone e leve para assar por 30 a 35 minutos em forno com fogo médio/alto de 200ºC.