Coloque o leite desnatado e o ovo em uma tigela e bata um pouco. Acrescente o Whey Protein e mexa até que fique bem homogêneo, por fim coloque a canela em pó e mexa novamente.

Coloque as fatias de pão integral em uma assadeira e espalhe uniformemente todo o creme acima sobre eles. Deixe de molho por 5 minutos.

Em uma frigideira anti aderente, caso sua dieta permita, unte com óleo, caso não, faça sem. Coloque as fatias de pão integral uma a uma e asse de ambos os lados.

Se você quiser assar em forno, sem tirar da forma os pães, também dá certo. Deixe assar em fogo médio por 10 a 15 minutos até que fiquem bem douradinhos, como se estivesse fazendo torradas.

Está pronto o seu café da manhã proteico. Se quiser, pode polvilhar adoçante em pó por cima.