Receita proteica de Bife grelhado Worcestershire, o famoso molho inglês.
Refeição
Almoço
Cozinha
Receitas Anabolicas
Tempo de Preparo5minutes
Tempo de Cozimento10minutes
Tempo Total15minutes
Serve4porções
Calorias231kcal
AutorWes
Ingredientes
2Colheres (sopa)Tomate secoPicado
1Colher (chá)Molho WorcestershireMolho inglês
1Colher (chá)SalsaPicada
4BifesCarneDe preferência partes mais macias como o Tbone
Instruções
Coloque os tomates, o molho inglês (Worcestershire) e a salsa em uma tigela e deixe "marinar" por alguns minutos.
Faça cortes horizontais (não corte totalmente, só até a metade, deixando o bife inteiro) em apenas um dos lados dos bifes e leve para grelhar ou assar por 5 minutos, colocando a parte dos cortes para baixo.
Vire os bifes logo após este tempo, e espalhe o molho por cima. Coloque sal e temperos a gosto e asse por mais 4 minutos.