Coloque a batata doce em um processador, ou no liquidificador mesmo e bata até que se transforme em purê. Então espalhe metade do purê sob uma forma, formando uma fina camada. A outra metade você irá reservar para finalizar o escondidinho.

Espalhe todo o frango desfiado por cima da batata doce na forma. Amasse bem, para que ele grude na batata.

Depois espalhe todo o requeijão light por cima do frango. Também poderá ser ricota, queijo cottage ou o que achar necessário.

Acrescente 1 pacotinho de queijo parmesão ralado light e então espalhe a segunda metade da batata doce processada e o outro pacote de queijo parmesão finalizando a montagem do seu escondidinho de monstro.

Leve para assar em forno com fogo médio por 15 minutos (pré aquecido), e está pronto.