Receita Hamburguer Monstro com chips de batata doce
Aprenda como fazer a receita de hambúrguer monstro rico em proteínas e ótimo para suas refeições em dia de treino.
Refeição
Almoço, Jantar
Cozinha
Monstro Cozinha
Tempo de Preparo10minutes
Tempo de Cozimento10minutes
Tempo Total20minutes
Serve1porção
Calorias180kcal
AutorWes
Ingredientes
Ingredientes hambúrguer monstro
200gPatinhoMoído
2Colheres (sopa)AlhoEspremido
1Colher (chá)Óleo de cocoPara fritar
1FolhaAlfaceCortada em tiras
1UnidadeTomateCortado em rodelas
1UnidadePão integralDe hambúrguer
1Colher (sopa)Queijo cottage
Ingredientes batata doce chips
1unidadeBatata doce
1pitadaSal
1Colher (sopa)Suco de limão
Instruções
Modo de preparo Hamburguer Monstro
Em uma tigela coloque o patinho moído e o alho. O hambúrguer é temperado somente com alho picado, por causa que o sal retém líquidos.
Molde o seu hambúrguer com a carne moída já temperada. Dando o formato tradicional.
Unte uma frigideira antiaderente como o óleo de coco (pode ser de canola também) e então deixe o hambúrguer monstro fritar de ambos os lados.
Após o hambúrguer estar pronto, monte ele no pão. A regra é feita por você, coloque todos os ingredientes da maneira que desejar.
Modo de preparo chips Batata Doce:
Descasque a batata doce e passe-a no ralador, na parte maior onde é própria para cortar batatas em formato de chips.
Coloque as batatas já cortadas em uma tigela com água e uma pitada de sal e umas gotinhas de limão, marinando por 10 minutos para que não fiquem escuras.
Estique um pano de prato limpo sobre uma superfície plana e coloque as batata uma a uma, deixando secar por 5 minutos.
Após secar, coloque todas as batatas em um prato raso, espalhando elas bem sobre o prato e então leve ao micro-ondas por 2 minutos. Tire as batatas do micro, vire todas e volte ao micro por mais 2 minutos. Se ainda não estiver seca, coloque por mais 1 minuto.
Está pronto.
Notas da Receita
Dica: Faça um shake com Whey Protein para acompanhar o seu hambúrguer monstro.