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receitas saudaveis 2020

Rocambole FITNESS de presunto com queijo cottage Dukan

Receita FIT de rocambole de presunto com queijo cottage. Receita para dietas de emagrecimento ricas em proteínas como a Dukan. Aprenda!

Refeição Almoço, Jantar
Cozinha Receita Fitness, Receitas Dukan
Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo de Cozimento 40 minutes
Tempo Total 1 hour
Serve 5 Porções
Calorias 265 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 500 g Carne moída Magra (Patinho)
  • 4 Colheres (sopa) Queijo cottage Magro
  • 200 g Presunto de peru Magro
  • 1 Colher (chá) Cominho
  • 1 Colher (chá) Orégano
  • 1 Colher (chá) Coloral
  • 1 Colher (sopa) Cebolinha Picada
  • 1 Colher (sopa) Salsinha Picada
  • 1 Colher (chá) Sal

Instruções

  1. Em uma bacia, coloque a carne moída, o cominho, orégano, sal, coloral, a cebolinha e a salsinha e mexa bem, sovando até que fique tudo homogêneo.

  2. Então coloque a carne sobre uma superfície plana forrada com plástico filme.

  3. Estique-a, fazendo um retângulo com mais ou menos 1 centímetro de espessura.

  4. Acomode os presuntos sobre a carne e depois espalhe as colheres de queijo cottage.

  5. Então enrole a carne, dando formato ao rocambole. Retire completamente o plástico filme, pois agora iremos levar para assar.

  6. Enrole o rocambole em papel alumínio e leve para assar no forno com fogo médio (180ºC) por 25 minutos.

  7. Desenrole o papel alumínio e deixe assar por pelo menos 10 minutos. O tempo vai depender de como você gosta do ponto da carne.

  8. Está pronto para servir.