Receita fit de kefir de água fermentado no suco de uva orgânico.
Em temperatura ambiente coloque as sementes de kefir para fermentar o suco de uva.
Tampe o recipiente com os dois ingredientes com um pano limpo e deixe descansar por dois dias em temperatura ambiente.
Depois coe as sementes de kefir e coloque o líquido para gelar por ao menos uma hora.
É preciso tomar cuidado, pois após a fermentação pode conter um pouco de teor alcoólico.