Pique o inhame em cubos para que ele cozinhe mais rápido.

Coloque-os em uma panela com água e deixe cozinhar até que ele fique com uma consistência macia.

Você pode cozinhar por 10 minutos na panela de pressão também.

Então escorra toda a água e passe o inhame cozido para o liquidificador.

Acrescente os morangos ou outro pedaço de fruta que desejar e então bata por um minuto ou até que fique totalmente incorporado com a fruta.

Coloque a mistura em potinhos ou em uma tigela e então leve gelar.

Está pronto. Se você quiser pode colocar uns pedacinhos de fruta no meio.