Como fazer molho de kefir de acompanhamento para outras receitas fitness com carnes, massas e assados. O molho é feito com kefir de leite.
Primeiro para fazer o iogurte de kefir, você só precisa bater o kefir coado com um pouco (bem pouco mesmo) de leite "novo" no liquidificador. Bata o suficiente para engrossar um pouco, porque o leite fermentado já é o iogurte.
Então em uma tigela, coloque todos os ingredientes e mexa até que fiquem todos incorporados.
Para deixar mais consistente, porém não garante que a colônia de kefir fique em uma quantidade significativa, reserve o azeite e coloque o restante dos ingredientes no liquidificador.
Bata em velocidade baixa e vá acrescentando o azeite bem aos poucos. Assim o molho engrossa mais, igual em molhos de alho.