Aprenda como fazer ovos de codorna empanados com farinha de rosca. Uma receita muito fácil e que fica deliciosa para os seus dias de descanso da dieta.
Em uma panela antiaderente coloque a carne moída, os temperos a gosto, a cebola, o alho e 2 ovos. Mexa bem.
Acrescente farinha de rosca ate que essa mistura fique firme e seja possível molda-la.
Enrole o ovo de codorna nesta massa, fazendo os bolinhos.
Depois passe o bolinho nos ovos batidos, na farinha de trigo, no ovo novamente e depois na farinha de rosca.
Repita o processo até acabar os ovos de codorna.
Pré aqueça uma panela com uma boa quantidade de óleo de girassol e então mergulhe os bolinhos para fritar. Deixe fritando até que fiquem dourados e acomode-os em um prato forrado com papel toalha.
Deixe que o óleo seja bem sugado pelo papel e então está pronto.