Receita fitness de salada com batata yacon + um molho especial para saladas. Aprenda esta ótima receita para sua dieta.
Cozinhe o chuchu e a batata yacon no vapor por 10 minutos. Depois escorra toda a água e leve a geladeira por 30 minutos para esfriar.
Enquanto isso prepare o molho colocando todos os ingredientes em um potinho e mexendo bem. Caso ache necessário, você pode bater no liquidificador.
Depois dos 30 minutos esfriando, coloque todos os vegetais em uma travessa e então espalhe o molho. Está pronto.