Receita proteica de panqueca com albumina em pó. Fácil, rápida e rica em proteínas para sua dieta.
Coloque todos os ingredientes da panqueca em uma bacia e mexa até que todos fiquem completamente homogêneos;
Acerte o sal. Se estiver em uma dieta para eliminar líquidos a recomendação é não colocar o sal ou utilizar pouquíssimo nas receitas;
Unte uma frigideira antiaderente com um fio de óleo de coco ou de oliva;
Pré aqueça;
Então coloque uma concha da massa da panqueca na frigideira;
Deixe assar de um lado, onde assim que começar a levantar a bordinha, vire a panqueca e deixe assar do outro lado;
Em média demora 2 minutos de cada lado;
Repita o processo até acabar a massa.
Bom apetite!