Receita de curry com leite de coco para entradas de jantar vegano/vegetariano, muito delicioso. Ingredientes, passo a passo e dicas.
Leve a couve-flor picada para cozinhar;
Refogue a cebola em uma panela antiaderente com um fio de azeite;
Escorra toda a água da couve-flor cozida e espalhe-a na panela com a cebola deixando-a refogar um pouco, até dourar levemente;
Então acrescente a salsinha picada e o leite de coco e mexa bem;
Acerte o sal ao seu gosto e deixe refogar por mais um minuto, sempre mexendo;
Pronto.