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receita dukan top melhores receitas para dieta

Salada de berinjela dukan

Receita dukan de salada de berinjela para sua dieta fitness. Ingredientes, modo de preparo e detalhes.

Refeição Almoço, Jantar
Cozinha Receitas Dukan
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Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozimento 20 minutes
Tempo Total 35 minutes
Serve 2 Porções
Calorias 104 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 2 Unidades Berinjela Grandes
  • 1 Unidade Alho
  • 4 Unidades Cebolinha
  • 1 Colher (café) Vinagre
  • 2 Unidades Salsa
  • 1 Unidade Charlota
  • Sal A gosto
  • Pimenta do reino A gosto

Instruções

  1. Lave bem as berinjelas, descasque-as e então corte-as em pedaços generosos;

  2. Coloque-a em uma panela com água e leve para ferver em fogo alto por 20 minutos;

  3. Após esse tempo baixe o fogo e então cozinhe por outros 20 minutos;

  4. Espere esfriar e então esmague a berinjela com garfo;

  5. Depois tempere a salada com o alho, cebolinha, chalota e vinagre. Mexa um pouco e acerte o sal;

  6. Pronto para servir.