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Receita de frango à moda indiana para dietas

Passo a passo como fazer receita de frango a moda indiana fitness. Ingredientes, modo de preparo e todos os detalhes para sua dieta.

Refeição Almoço, Jantar
Cozinha Receitas Anabolicas
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Tempo de Preparo 40 minutes
Tempo de Cozimento 1 hour
Tempo Total 1 hour 40 minutes
Serve 4 Porções
Calorias 215 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 1 Unidade Frango Cortado em pedaços. Tire as peles.
  • 1 Unidade Limão
  • 1 Pedaço Gengibre
  • 3 Dentes Alho
  • 3 Unidades Iogurte natural desnatado 0% gordura
  • 1 Colher (café) Canela
  • 1 Colher (café) Coentro Em grãos
  • 2 Pitadas Pimenta caiena
  • 3 Unidades Cravo
  • 10 Folhas Menta Hortelã
  • 2 Unidades Cebola
  • 1 Colher (sopa) Água
  • 1 Unidade Caldo de galinha Sem gordura
  • Sal A gosto
  • Pimenta do reino A gosto

Instruções

  1. Descasque o limão, gengibre e o alho. Pique o gengibre para obter quatro colheres de sopa. Pique também o alho;

  2. Em uma bacia coloque o iogurte, o alho, gengibre, limão, as folhas de menta (pique-as) e os temperos a gosto;

  3. Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta do reino e coloque-os nesta bacia. Deixe-o marinando de um dia para o outro dentro da geladeira. Cubra com plástico filme ou tampe-o. É preciso deixar 24h marinando;

  4. No outro dia, pique as cebolas e refogue-as em uma frigideira antiaderente com a água. Assim que refogar, coloque o frango e o molho;

  5. Após o frango cozido, o molho que sobrar, faça uma sopa colocando o caldo de frango e fique mexendo até que fique bem incorporado. Sirva essa sopa com o frango bem quente.