Passo a passo como preparar um bolinho de fruta pão para café da manhã ou lanche durante dietas fitness.
Coloque água na panela e acrescente a fruta-pão em pedaços, descascada;
Deixe cozinhando em fogo alto até que a fruta fique macia. Pode ser cerca de 20 minutos, vai depender do tanto que ela está madura ou não;
Escorra toda a água e passe os pedaços da fruta para um prato. Com o auxílio de um garfo, amasse-a, transformando em um "purê";
Incorpore o sal a gosto, o presunto, queijo e a margarina light. Mexa bem até formar realmente um purê;
Dê o formato para os bolinhos e passe-os na farinha de rosca;
Acomode os bolinhos em uma forma antiaderente, forrada com papel vegetal e leve para assar em forno com temperatura média (180ºC) por cerca de 20 minutos, ou até dourar;
Pronto.
Você pode colocar outros temperos à gosto também.