Receita fit de escalopes de frango com tempero tandoori para dietas proteicas como a Dukan.
Reserve o frango;
Coloque todos os outros ingredientes em uma bacia e misture bem até que fiquem incorporados. Se precisa amasse muito bem o gengibre, pimenta e o alho;
Coloque o frango na bacia e deixe-o de forma que a mistura cubra completamente;
Tampe e deixe marinando por 6 horas, ou deixe de um dia para o outro na geladeira;
Depois, acomode os escalopes em uma assadeira antiaderente e leve para assar em forno a 180º por 20 minutos;
Pronto.
Se achar interessante, depois de assado, coloque o frango para grelhar. Sirva-o com um molho ou outro acompanhamento permitido na sua dieta.