Aprenda como fazer a receita de macarrão de abobrinha low carb, com camarão e molho para acompanhar.
Na frigideira acrescente o azeite de oliva e refogue o alho e a cebola. Acrescente o curry e mexa por mais um minuto;
Coloque o camarão limpo nesta mistura e refogue por mais um minuto. Acrescente a abobrinha, o leite de coco e molho de tomate. Deixe refogar por cinco minutos;
Vai começar a ferver. Quando chegar neste estágio acrescente o sal e pimenta do reino à gosto para temperar e o tomate cereja. Deixe apurando por mais um minuto. Incorpore bem todos os ingredientes;
Pronto.
Você pode fazer este macarrão com frango, atum e outras proteínas magras. Também é possível preparar um molho branco low carb ou fazer seu próprio molho de tomate.