Receita fitness de Cordon Bleu, para sua dieta proteica! Pode ser consumida durante a fase ataque dukan e em outras dietas anabólicas e de emagrecimento.
Refeição
Almoço, Aperitivo
Cozinha
Receitas Anabolicas
Tempo de Preparo15minutes
Tempo de Cozimento30minutes
Tempo Total45minutes
Serve1porção
Calorias178kcal
AutorWes
Ingredientes
1UnidadeFilé peito de frangoUm filé cortado e amassado que possa ser enrolado
1UnidadeOvo
2Colheres (sopa)Farelo de aveia
1/2FatiaPresunto magro
1FatiaQueijo MinasMagro
SalA gosto
TemperosA gosto, permitidos em sua dieta
Instruções
Com uma faca bem afiada, corte o filé de frango em 2, mas na horizontal, formando dois filés finos.
Recheie ambas as partes com dividindo a fatia de queijo e a meia fatia de presunto.
Enrole o frango e prenda com um palito de dentes, atravessando. (Não se esqueça de retirar o palito após o preparo, é muito perigoso)
Em uma tigela, coloque o ovo e então bata até que fique bem misturadinho.
Em uma outra tigelinha, coloque o farelo de aveia. Passe o filé enrolado de frango no ovo e depois no farelo, empanando-o.
Coloque os filés em uma forma antiaderente ou forrada com papel alumínio e então leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 20 a 30 minutos e está pronto.