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Receita proteica fácil de Ovo recheado com camarão

Receita proteica de ovo recheado com camarão. Receita ideal para dietas focadas no consumo de proteínas como a Dieta Dukan. Receita de baixa caloria e fácil de fazer.
Refeição Almoço, Aperitivo
Cozinha Receitas Anabolicas
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 20 minutes
Tempo Total 30 minutes
Serve 10 porções
Calorias 218 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 5 Unidades Ovos Cozidos
  • 240 g Camarão Cozidos e limpos (sem casca)
  • Páprica Picante e a gosto
  • Sal A gosto

Instruções

  1. Cozinhe os ovos por pelo menos 8 minutos.
  2. Enquanto isso cozinhe também os camarões com sal a gosto, por cerca de 15 minutos, dependendo do tamanho e qualidade do camarão. O ideal é um camarão médio.
  3. Depois de ambos cozidos, limpe-os. Tire as cascas dos ovos e tire também as cascas dos camarões.
  4. Com o ovo, corte-os na metade (vertical com ele em pé, ou na horizontal com ele deitado), formando uma "canoa". Retire as gemas, coloque-as em uma tigela e então reserve as claras cozidas.
  5. Pique bem picadinho os camarões, coloque-os na tigela com as gemas e então salpique a páprica picante. Misture e amasse com um garfo. Este será o "recheio" do seu ovo proteico.
  6. Coloque o recheio nas claras e está pronto para o consumo.