Hoje estaremos apresentando uma receita bem light e totalmente proteica, dedicada para suas dietas que são praticamente restritas a proteínas, como é o caso da Dieta Dukan. Inclusive esta receita poderá ser usada já durante a fase ataque.
A receita é muito fácil, pois se trata de ovos recheados com camarões. Ela não possui dificuldade nenhuma de ser preparada, só é preciso saber alguns “macetes” para deixar ela mais bonita. Esta receita fica tipo canapés, onde a gema é misturada com o camarão e que serve de recheio para as claras.
A receita é totalmente rica em proteínas, ótima para a ingestão no pré ou pós treino.
Caso sua dieta seja mais “tranquila”, rale um pouco de queijo parmesão tradicional ou light sobre os ovos já recheados e então leve-os para gratinar no forno. Esta opção irá dar um gosto espetacular. Outra dica é também colocar cebolinha ou salsinha bem picadinhos, caso esteja entre os ingredientes permitidos de sua dieta.
Tem alguma dica ou maneira de melhorar esta receita? Deixe seus comentários.
Receita proteica fácil de Ovo recheado com camarão
Ingredientes
- 5 Unidades Ovos Cozidos
- 240 g Camarão Cozidos e limpos (sem casca)
- Páprica Picante e a gosto
- Sal A gosto
Instruções
- Cozinhe os ovos por pelo menos 8 minutos.
- Enquanto isso cozinhe também os camarões com sal a gosto, por cerca de 15 minutos, dependendo do tamanho e qualidade do camarão. O ideal é um camarão médio.
- Depois de ambos cozidos, limpe-os. Tire as cascas dos ovos e tire também as cascas dos camarões.
- Com o ovo, corte-os na metade (vertical com ele em pé, ou na horizontal com ele deitado), formando uma "canoa". Retire as gemas, coloque-as em uma tigela e então reserve as claras cozidas.
- Pique bem picadinho os camarões, coloque-os na tigela com as gemas e então salpique a páprica picante. Misture e amasse com um garfo. Este será o "recheio" do seu ovo proteico.
- Coloque o recheio nas claras e está pronto para o consumo.
