Hoje estaremos apresentando uma receita bem light e totalmente proteica, dedicada para suas dietas que são praticamente restritas a proteínas, como é o caso da Dieta Dukan. Inclusive esta receita poderá ser usada já durante a fase ataque.
A receita é muito fácil, pois se trata de ovos recheados com camarões. Ela não possui dificuldade nenhuma de ser preparada, só é preciso saber alguns “macetes” para deixar ela mais bonita. Esta receita fica tipo canapés, onde a gema é misturada com o camarão e que serve de recheio para as claras.
A receita é totalmente rica em proteínas, ótima para a ingestão no pré ou pós treino.
Caso sua dieta seja mais “tranquila”, rale um pouco de queijo parmesão tradicional ou light sobre os ovos já recheados e então leve-os para gratinar no forno. Esta opção irá dar um gosto espetacular. Outra dica é também colocar cebolinha ou salsinha bem picadinhos, caso esteja entre os ingredientes permitidos de sua dieta.
Tem alguma dica ou maneira de melhorar esta receita? Deixe seus comentários.
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Receita proteica fácil de Ovo recheado com camarão
Ingredientes
- 5 Unidades Ovos Cozidos
- 240 g Camarão Cozidos e limpos (sem casca)
- Páprica Picante e a gosto
- Sal A gosto
Instruções
- Cozinhe os ovos por pelo menos 8 minutos.
- Enquanto isso cozinhe também os camarões com sal a gosto, por cerca de 15 minutos, dependendo do tamanho e qualidade do camarão. O ideal é um camarão médio.
- Depois de ambos cozidos, limpe-os. Tire as cascas dos ovos e tire também as cascas dos camarões.
- Com o ovo, corte-os na metade (vertical com ele em pé, ou na horizontal com ele deitado), formando uma "canoa". Retire as gemas, coloque-as em uma tigela e então reserve as claras cozidas.
- Pique bem picadinho os camarões, coloque-os na tigela com as gemas e então salpique a páprica picante. Misture e amasse com um garfo. Este será o "recheio" do seu ovo proteico.
- Coloque o recheio nas claras e está pronto para o consumo.