Esta receita de pasta de amendoim caseira é muito simples e em menos de 10 minutos você irá conseguir fazer um pote de 500g ou mais para usar no seu dia a dia da dieta. Esta versão é bem mais light do que as industrializadas, não contém açúcar e para dar uma cremosidade a mais é utilizado óleo de coco.
As gorduras desta pasta de amendoim fit, são “boas” mas você não poderá abusar do consumo já que infelizmente ela ainda continua calórica. Indicamos consumir principalmente no pré treino, para dar aquela energia a mais.
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Pasta de amendoim caseira – Receitas Fit
Ingredientes
- 500 g Amendoim Sem sal e sem casca
- 20 Gotas Adoçante
- 1 Colher (sopa) Óleo de coco
Instruções
Primeiro aqueça o amendoim no forno por 7 minutos ou no micro-ondas por 2 minutos. Assim o amendoim começa a liberar seu óleo natural.
- Bata tudo no mixer, ou apesar de dar mais trabalho pra limpar, no liquidificador. Espere até que vire realmente uma pasta e só então passe a mistura para um pote.
- Tampe bem e armazene na geladeira mesmo.
- O consumo geralmente é de 1 ou 2 colheres de sopa por pão, panqueca, bolo ou qualquer outro item que esteja incluso em sua dieta.
Notas da Receita
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Olá,
não ficou claro o tipo de amendoim (se cozido, japones etc.). Poderiam especificar?
Amendoim comum Rebeca, sem casca, sem cozinhar… Ao natural mesmo.
Amendoim comum torrado e sem casca
Pasta de amendoim realmente ajuda bastante! Parabéns pelo o artigo.
Obrigado!!
Olá, fiz essa receita e não deu certo, segui as quantidades e tudo certinho e virou uma farofa, não virou uma pasta de jeito nenhum 🙁
Ueh querida loma, aqui sempre da certinho.. Experimente colocar 1 colher a mais de óleo de coco então e “sove” bem a massinha, misturar bem é importante.
Precisa colocar o amendoim no forno primeiro, só pra aquecer (não deixe torrar se não a pasta fica com gosto de queimada) e poder liberar a gordura dele ( cerca de uns 7 minutos com o forno já aquecido ) e ai vc coloca pra bater … Primeiro ele vira uma farofa mesmo, mas é só continuar batendo essa farofa que vira pasta … Faço sempre e não uso adoçante e nem óleo de coco, só amendoim mesmo
A minha também ficou…mas confirme for batendo o amendoim vai soltando o óleo..ai fixa perfeita… Eu nem coloquei óleo, bati do o amendoim…
Olá fiz a pasta sem o óleo só que bati uns 15 minutos deu super certo tbm
Obrigado pelo seu comentário Andreza!!
Faltou o oleo de canola ou oleo de coco.
O correto é aquecer o amendoim no microondas antes de levar ao liquidificador. O amendoim aquecido libera sua própria gordura. Deixando assim mais pastoso.
Muito obrigado pela dica!!
fiz no liquidificador…virou uma farofa primeiro, continuei batendo ate virar uma pasta…
gostaria de saber se tem como substituir o óleo de coco pelo leite de coco????
Não pois o óleo de coco é para dar a liga na pasta. O leite deixaria muito úmido e sem liga.
Conheço receitas que não precisa nem do óleo de coco. Só o amendoim tem óleo suficiente para virar pasta
Olá. Gostaria de saber se é preciso torrar o amendoim ou não. Obrigada
É preciso torrar sim para fase o sabor do creme, é amendoim torrado e sem casca!
Fazer*
Tem prazo de validade?
Pode substituir por azeite?
Bom dia, depois de pronta eu guardo na geladeira? E tem durabilidade de quanto tempo??
Obrigada.
Até 4 dias é o ideal, mas é certo que dure ao menos 1 semana.
Gostei, Vou fazer!! Muito útil ainda mais pra mim q sou uma formiga e tenho a necessidade de comer um docinho td dia rs
Bom dia. Sempre faço essa pasta e não coloco nada. Depois de batida ai sim eu acrescento adoçante. O primeiro eu fiz com açúcar mascavo. Agora com adoçante. Faço no liquidificador pq não consegui no processador
Obrigado pela dica Eliane!
Fiz deu certo, comprar amendoim torrado sem sal é tão fácil de encontrar só não coloquei óleo de coco ok Vanderlu
Eu uso a airfyer pra torrar o amendoim e dá certo tbm, 10~15min e fica show de bola. Mt mais prático q no forno.
Olha que dica interessante em Amadeus, muito obrigado, volte sempre ao site!
Galera faço só c o amendoim depois q vira pasta ponho dois scoop de whey de chocolate e Bato mais fika top
Obrigado pelas dicas Bruno!!
A minha virou uma farofa úmida, o que eu fiz? Transformei em paçoca! Ficou mara
Posso colocar mel ao inves de adoçante??
Se a sua dieta permite, pode fazer uma experiência sim. Lembrando que o adoçante é mais “sólido” que o mel, então dependendo a quantidade de mel que coloque, vai deixar a pasta mais mole ainda.
deu certo, muito bom
Uhullll!!
Boa noite pessoal! Sugiro que se optarem por adoçar com mel coloquem primeiro a pasta em um pote de vidro , adicionem o mel e mexam lá dentro, pois acrescentar o mel ao processador faz muita sujeira e gruda muito.
Muito boa a dica Fernanda!
Gostei muito da dica vou tenta fazer e se dê certo eu falarei
Faço com amendoim torrado, aqueço um minuto no microondas e bato no liquidificador. Super fácil e rápido. Depois de pronto adoço com mel, fica uma delícia.
Muito boa a dica Rozelle, continue comentando e nos acompanhando!!
Pessoal deixei torrar normal, tem diferença em relação ao total de gorduras??
Acabei de fazer e ficou muito bom
Muito legal Elisangela!
TOP
A melhor receita da internet, gostei muito.
Obrigado 🙂
Ótima dica pessoal!
Por quanto tempo posso guardar?
Pois é
Fiz e não deu certo. Bati mais de 20 minutos e só ficou farofa. Não sei o q aconteceu mas fiz direitinho igual a q falaram na receita.
A qualidade do amendoim influencia. Talvez ele seja muito seco. Neste caso, da pra colocar algumas gotinhas de azeite, só pra ajudar.
Posso deixar fora da geladeira
Como não tem conservantes, o ideal é manter refrigerado.
Posso fazer pasta de amendoim com sal? porque ñ encontro sem sal.obrigado
O amendoim sem sal é aqueles que vem em pacotes parecidos com pipoca.