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Espetinho Kafta dukan

Receita proteica de espetinho de kafta para a fase ataque da dieta dukan. Simples, fácil e pode ser assado na churrasqueira.
Refeição Almoço, Aperitivo
Cozinha Receitas Dukan
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 20 minutes
Tempo Total 30 minutes
Serve 10 porções
Calorias 160 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 500 g Carne moída Magra, patinho por exemplo.
  • 2 Colheres (sopa) Ricota 0% gordura
  • 2 Colheres (sopa) Farelo de trigo
  • 1 Pitada Sal
  • 2 Unidades Alho Picado (bem pequeno)
  • Temperos A gosto, permitidos na fase ataque

Instruções

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela, sove e amasse até que fique tudo bem homogêneo.
  2. Molhe espetinhos de churrasco e então molde pequenas porções da mistura em volta dos palitos e reserve.
  3. Leve para assar em forno com fogo médio, ou na churrasqueira, que no caso é o mais recomendado.
  4. O ponto varia de acordo com o gosto, se mal passado ou bem passado.