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Bolinho crocante de bacalhau - Receitas dukan

Receita deliciosa de bolinho crocante de bacalhau, para o prato de entrada da fase ataque dukan.
Refeição Lanche
Cozinha Receitas Dukan
Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozimento 40 minutes
Tempo Total 55 minutes
Serve 12 porções
Calorias 89 kcal
Autor Wes

Ingredientes

  • 500 g Bacalhau Desfiado e dessalgado
  • 2 Unidades Clara
  • 1 Unidade Ovo
  • 1/2 Unidade Requeijão Zero (pote)
  • 6 Colheres (sopa) Farelo de trigo
  • 1 Unidade Cebola Ralada
  • 2 Unidades Alho Ralado
  • 1 Punhadinho Salsinha Picadinha
  • Sal A gosto
  • Pimenta do reino A gosto

Instruções

  1. Coloque o bacalhau em uma tigela e misture todos os temperos.
  2. Acrescente ao bacalhau 3 colheres (sopa) de farelo de trigo, o requeijão zero e os ovos. Mexa até que fique bem homogêneo, com a consistência de um patê.
  3. De forma aos bolinhos de bacalhau.
  4. Espalhe o restante do farelo de trigo em um prato e empane os bolinhos.
  5. Acomode-os em uma forma antiaderente forrada com papel manteiga ou de silicone e então leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 40 minutos.
  6. Se não estiver crocante por fora, deixe mais alguns minutos no forno, mas cuidado para não queimar.