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Salsichão de frango e presunto - Receitas dukan
Receita de salsichão caseiro de frango com presunto para o prato de entrada da fase ataque dukan.
Refeição
Aperitivo
Cozinha
Receitas Dukan
Tempo de Preparo
15
minutes
Tempo de Cozimento
5
minutes
Tempo Total
1
hour
20
minutes
Serve
4
porções
Calorias
209
kcal
Autor
Wes
Ingredientes
400
g
Presunto magro
400
g
Peito de frango
Cru
Sal
A gosto
Temperos
A gosto, permitidos na fase ataque.
Instruções
Coloque o frango e o presunto no processador ou liquidificador (velocidade menor) e bata até que vire uma pasta bem homogênea.
Pique bem os temperos e coloque-os nessa pasta e os incorpore com um garfo. Acrescente também o sal a gosto (não muito).
Passe toda essa mistura para um plástico filme, fazendo uma "linguiça", não muito grossa, e então enrole e feche as pontas, dando um nó.
Coloque então no micro-ondas e deixe cozinhando por 5 minutos (menos ou mais dependendo da potência).
Deixe esfriar por 1 hora. e está pronto para servir. Não esqueça de tirar o plástico filme para comer :P
Use um plástico filme de qualidade, normalmente ele não derrete, mas vai que a marca é muito inferior e acontece.