Receita light e deliciosa de frango ao molho de cebola para a sua dieta fitness. Emagreça sem parar de comer bem!
Refeição
Almoço, Jantar
Cozinha
Receita Fitness
Tempo de Preparo10minutes
Tempo de Cozimento30minutes
Tempo Total40minutes
Serve2porções
Calorias216kcal
AutorWes
Ingredientes
2UnidadesCoxas de frangoSem pele
2UnidadesSobre coxas de frangoSem pele
2DentesAlhoAmassados
1/2Colher (café)Sal
1Colher (sopa)Fécula de batata
2Colheres (sopa)Azeite
1/2Colher (chá)ManteigaLight
1/2UnidadeCebolaPicada
1LitroÁgua
Instruções
Em uma tigela coloque o frango, o sal e alho e mexa bem para que o tempero pegue em todo o frango.
Em uma panela antiaderente coloque o azeite e refogue a cebola até que ela fique bem douradinha, então adicione o frango e 1 e 1/2 xícara (300ml) de água, mexa bem, tampe a panela e deixe cozinhar.
Quando a água estiver para secar, acrescente mais 1 e 1/2 xícara de água e deixe cozinhar até que quase seque. Por fim coloque mais 1 e 1/2 xícara de água e deixe cozinhar por mais 5 minutos, então verifique se o frango está cozido.
Então reserve o frango e deixe o caldo na panela. Na panela coloque mais 1/2 xícara de água e dissolva a manteiga e a fécula de batata. Mexa bem e então está pronto o seu molho.
Acerte o sal caso necessário. No prato ou travessa coloque os frangos e espalhe o molho por cima, então é só servir.