Aprenda como fazer uma receita proteica de camarão fitness com salada de Kani Kama. Receita para a fase ataque da dieta dukan e outras com baixa ingestão de carboidratos.
Coloque um pouquinho de água em uma frigideira antiaderente e então refogue o alho picado.
Depois do alho refogado, coloque os camarões limpos, o sal, pimenta do reino e a pimenta caiena a gosto. Mexa bem.
Coloque meia xícara (chá) de água e então tampe a frigideira. Então deixe o camarão cozinhar por 10 minutos ou até o ponto que mais lhe agrade.
Escorra a água que sobrar e coloque o vinagre e o cheiro verde picado. Mexa novamente.
Rale todos os Kani Kama, bem fininhos, para fazer uma "salada".
No prato coloque uma porção de camarão e outra de kani kama e está pronto para servir.
Dependendo da sua dieta, você poderá temperar o camarão com limão também.