Receita fitness de abobrinha recheada com queijo parmesão light. Abobrinha FIT ótima para dietas low carb com baixa ingestão de calorias.
Lave bem a abobrinha e então corte-as ao meio.
Com o auxílio de uma colher, retire as sementes da abobrinha, no caso o "miolo".
Então pincele o azeite de oliva nas metades e acomode-as em uma forma. Coloque papel alumínio sobre a forma e então leve ao forno para pré assar por 10 minutos.
Em uma bacia coloque o queijo parmesão, acrescente os temperos e então mexa bem, para que fiquem bem incorporados.
Retire a abobrinha do forno, salpique um pouco de sal sobre elas e então coloque a mistura de queijo no centro.
Cubra novamente a forma com o papel alumínio e então leve para assar por mais 10 minutos.
Por fim, para dar uma gratinada no queijo, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 5 minutos.
Pronto.
Você pode preparar um molho para acompanhar esta delicia. Confira algumas sugestões aqui do Receitas Academia.