Aprenda como fazer um gostoso mousse de maracujá FIT cremoso para sua festinha.
Dissolva a gelatina na água morna. Acrescente o creme de leite, adoçante e a polpa de maracujá e mexa até que tudo fique homogêneo. Reserve
Transforme as claras em neve na batedeira. Após este processo, acrescente aos poucos o creme que você reservou e mexa até que fique tudo bem incorporado.
Leve a mistura gelar por pelo menos 4 horas.
Reserve as granolas e o adoçante.
Coloque o restante dos ingredientes em uma panela (fogo baixo) e então mexa até que forme um creme bem consistente. Assim que ele engrossar, por conta do amido de milho, acrescente o adoçante e o incorpore.
Coloque em uma tacinha um pouco do mousse, um pouco da calda fria e salpique granola por cima para decorar. Você pode deixar apenas as sementes do mousse também.
Outra sugestão é deixar em uma tigela maior e servir como sobremesa nas refeições principais.